食品衛生上問題の無い廃棄食品・または廃棄予定の食品を買取、寄贈を引き受けております。また、それらの食品を当団体運営のecoeatを通じて販売または福祉施設や慈善団体、生活困窮者に直接支援することにより食品ロス低減を目指して活動しております。

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[活動報告] 農林水産省より食料品の供給を受けました。2020.01.06

令和元年12月23日、農林水産省が備蓄する災害用食料品で賞味期限間近になり、入れ替え後廃棄される可能性の高い食料品を譲り受けました。
それら食品は、各施設、貧困家庭、慈善団体等に寄付(寄贈)、若しくはecoeat各店にて販売いたします。販売の場合、得た売上げ(剰余金)は、さらに食品ロス軽減に向けた活動資金、生活困窮者への食料支援費に充てます。

農林水産本省としては初めての取り組みとして、その経緯については農林水産省のウェブサイトにおいてリリースされております。
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